هل يحسن الروزماري (إكليل الجبل أو الزعتر) بالفعل ذاكرتك وإدراكك؟

 

إكليل الجبل

البحث وراء فكرة روزماري كمحسّن معرفي

روزماري من أجل ذاكرتك؟

هناك العديد من النظريات التي تقترح طرقًا مختلفة لتحسين الذاكرة أو التفكير بشكل أكثر وضوحًا. أحد هذه الأفكار هو أن إضافة إكليل الجبل إلى طعامك أو ماءك ، أو حتى استنشاق رائحته ، يمكن أن يمنح عقلك دفعة. لكن هل هذا المفهوم مدعوم بالبحث؟

ما هو الروزماري؟

أولاً ، من المهم أن تفهم ما هو إكليل الجبل.

 إكليل الجبل (الاسم العلمي:  rosmarinus officinalis)  هو عشب بأوراق تشبه الإبرة. إنه معمر ، مما يعني أنه بمجرد زراعته ، يجب أن ينمو مرة أخرى كل عام عندما يكون دافئًا بدرجة كافية للقيام بذلك.

موطنها آسيا والبحر الأبيض المتوسط ​​، لكنها تزرع في الولايات المتحدة أيضًا. 1  ترتبط إكليل الجبل بعائلة نباتات النعناع. عندما تزهر ، تكون زهرتها بيضاء أو أرجوانية أو وردية أو زرقاء داكنة.

غالبًا ما يستخدم إكليل الجبل كتوابل في الطعام ، بما في ذلك الحساء واليخنة واللحوم والدجاج والأسماك وأطعمة البحر الأبيض المتوسط ​​الأخرى ، وله نكهة مريرة إلى حد ما. يستمتع بعض الناس أيضًا بالشاي بنكهة إكليل الجبل. يستخدم إكليل الجبل أيضًا كعطر ويضاف إلى الشامبو والبلسم والصابون.

روزماري كمُحسِّن للإدراك؟

إليك ما وجدته الأبحاث حول إكليل الجبل وتأثيراته على الوظيفة الإدراكية.

استهلاك إكليل الجبل

وجدت إحدى الدراسات التي شملت 28 من كبار السن أن استهلاك جرعة منخفضة ، ولكن ليس جرعة أعلى ، من مسحوق إكليل الجبل المجفف ، كان مرتبطًا بتحسين سرعة الذاكرة بشكل ملحوظ إحصائيًا. 2

رائحة روزماري

نظرت بعض الأبحاث في كيفية تأثير رائحة إكليل الجبل على الإدراك . تعرض المشاركون لرائحة إكليل الجبل أثناء أداء مهام المعالجة البصرية ومهام الطرح التسلسلي. مع الكميات العالية من رائحة إكليل الجبل ، زادت السرعة والدقة في المهام. 3

سلط البحث الذي تم تقديمه في المؤتمر السنوي للجمعية البريطانية لعلم النفس الضوء أيضًا على فوائد رائحة إكليل الجبل. شمل البحث 40 طفلاً في سن المدرسة تم وضعهم إما في غرفة تحتوي على رائحة إكليل الجبل أو غرفة أخرى بدون رائحة.

وجدت النتائج ، التي لم يتم نشرها بعد من قبل مجلة تمت مراجعتها من قبل الزملاء ، أن أولئك الموجودين في غرفة عبير إكليل الجبل أظهروا درجات ذاكرة أعلى من تلك الموجودة في الغرفة التي لا تحتوي على رائحة إكليل الجبل. 4

زيت إكليل الجبل العطري

تم إجراء دراسة أخرى على 53 طالبًا تتراوح أعمارهم بين 13 و 15 عامًا. وجد الباحثون أن ذاكرتهم من الصور والأرقام تحسنت عندما تم رش الزيت العطري من إكليل الجبل في الغرفة. 5

ماء الروزماري

اشتملت إحدى الدراسات على 80 بالغًا شربوا 250 ملليلترًا من ماء إكليل الجبل أو المياه المعدنية. أظهر أولئك الذين شربوا ماء إكليل الجبل تحسنًا طفيفًا في الأداء الإدراكي مقارنةً بأولئك الذين شربوا المياه المعدنية. 6

دراسات في الفئران والجرذان

تم نشر العديد من الدراسات الأخرى في المجلات التي راجعها النظراء حول تأثير استهلاك إكليل الجبل ، مع نتائج تظهر باستمرار إلى حد ما فوائد في الذاكرة المرتبطة بإكليل الجبل. ومع ذلك ، تم إجراء تلك الدراسات على الجرذان والفئران ، ومن غير المعروف ما إذا كانت هذه الفوائد ستصدق على البشر. وبالتالي ، لم يتم تضمينها في ملخص البحث هذا.

لماذا قد تفيد إكليل الجبل الدماغ؟

من غير المعروف على وجه اليقين سبب وجود فائدة من إكليل الجبل ، لكن إحدى النظريات تقول أن إكليل الجبل يبدو أنه يحتوي على بعض الخصائص المضادة للأكسدة التي قد توفر بعض الشفاء من الأضرار التي لحقت بأجسامنا بسبب الجذور الحرة.

هناك فكرة أخرى استشهد بها مركز ميلتون إس هيرشي الطبي في ولاية بنسلفانيا وهي أن إكليل الجبل يبدو أنه يقلل من القلق ، والذي بدوره قد يزيد من القدرة على التركيز. 1

وأخيرا

بينما يُظهر إكليل الجبل بعض الأمل في تعزيز قوة الدماغ لدينا ، فمن المهم مراجعة طبيبك قبل البدء في استكمال نظامك الغذائي به. لديه القدرة على التفاعل مع الأدوية الأخرى بما في ذلك مميعات الدم ومثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين (لعلاج ارتفاع ضغط الدم) والليثيوم ومدرات البول (مثل لازيكس) وأدوية السكري. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تعزيز قضية إكليل الجبل من خلال إجراء أبحاث إضافية على البشر والتي توضح الفوائد المعرفية المتسقة.

المصادر:

1. 1مركز ولاية بنسلفانيا ميلتون إس هيرشي الطبي. روزماري . تم التحديث في 1 يناير 2017.

2. 2Pengelly A، Snow J، Mills SY، Scholey A، Wesnes K، Butler LR. دراسة قصيرة المدى حول آثار إكليل الجبل على الوظيفة الإدراكية لدى كبار السن . J ميد فوود . 2012 ؛ 15 (1): 10-7. دوى: 10.1089 / jmf.2011.0005

3. Moss M، Oliver L. Plasma 1،8-cineole يرتبط بالأداء المعرفي بعد التعرض لرائحة زيت إكليل الجبل العطري . هناك ادف بسيتشوفارماكول. 2012 ؛ 2 (3): 103-13. دوى: 10.1177/2045125312436573

4. جمعية علم النفس البريطانية. يمكن لرائحة إكليل الجبل أن تساعد ذاكرة الأطفال العاملة .

5. Filiptsova O ، Gazzavi-Rogozina L ، Timoshyna I ، Naboka O ، Dyomina Y & Ochkur A. الزيت العطري لإكليل الجبل وتأثيره على صورة الإنسان والذاكرة العددية قصيرة المدى . المجلة المصرية للعلوم الأساسية والتطبيقية ، 4 (2) ، ص 107-111. دوى: 10.1016 / j.ejbas.2017.04.002

6. موس إم ، سميث إي ، ميلنر إم ، ماكريدي ي.الابتلاع الحاد لماء إكليل الجبل: دليل على التأثيرات المعرفية والدماغية في البالغين الأصحاء . يسيكوفارماكول (أكسفورد). 2018 ؛ 32 (12): 1319-1329. دوى: 10.1177 / 0269881118798339